**Bánh cốm mộc — gói sáng nào làm sáng ấy**
Đầu thu, khi cốm non vừa về, bên mình lại bắt đầu một ngày bằng mẻ bánh cốm mộc. “Mộc” là để nguyên cái chất thật của cốm: vỏ bánh xanh dịu màu lá, dẻo mà không dính, cắn vào còn nghe hương cốm non thoảng lên trước cả vị ngọt.
Nhân bên trong là đậu xanh đãi vỏ, hấp chín rồi sên tay đến khi mịn và ráo — đủ ngọt thanh để tôn vị cốm, không lấn át.
Vì làm mới mỗi sáng, bánh ngon khi còn tươi: dùng trong 5–7 ngày, để ngăn mát tủ lạnh là vẹn vị. Khi ăn để bánh về nhiệt độ phòng một chút, vỏ sẽ mềm dẻo trở lại.
Bánh cốm hợp để thưởng trà chiều, và là món biếu nhã nhặn cho ông bà, người lớn tuổi — thứ quà Hà Nội ai nhận cũng hiểu.
*Bánh cốm và ô mai do Nguyễn Ninh sản xuất và đóng gói theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018.*
**Quy cách đóng gói:**
– Hộp 1 chiếc (55g)
– Hộp 10 chiếc (550g)
– Hộp 18 chiếc (1100g)
**Hướng dẫn bảo quản:** Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 5–7 ngày kể từ ngày sản xuất. Để bánh về nhiệt độ phòng trước khi ăn.
Liên hệ: 090 212 43 21 – giao nhanh nội thành Hà Nội.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.