Lời ngỏ
Suốt nhiều năm qua, Thịnh Quang Bánh Mứt lặng lẽ làm một việc giản dị: chắt lọc tinh hoa từ mảnh đất nghìn năm văn hiến, rồi gói ghém cẩn thận để gửi đến tay những người xứng đáng được thưởng thức.
Từng chiếc bánh cốm dẻo thơm làm mới mỗi sáng, từng vị ô mai chua ngọt đậm đà, từng ấm trà sen ướp thủ công — tất cả đều mang trong mình một phần hồn cốt Hà Nội.